Cara masak Blueberry Cheese Tart..


Those yg suka mkn ni leh la amik resepi ni..sy sgt suka mkn ni..huhu..yum2..
ni web dia kalau nak bnyk lg resipi yg urmmmm sedap..

Bahan-bahan ( 10 biji )

Bahan untuk Sweet Pastry:-
125 gm mentega / margerin
60 gm gula aising
1 biji telur (gred B) saiz sederhana besar
240 gm tepung gandum
Bahan untuk Cheese Filling(inti):-
250 gm cream cheese
50 gm gula aising
20 gm mentega (lembutkan)
1/2 sudu besar perahan lemon
1 biji telur (gred B)
Blueberry pie filling
Cara-cara

Panaskan ketuhar pada suhu 180 C.
Untuk membuat sweet pastry: -pukul mentega/marjerin dan gula aising sampai creamy. masukkan telur, pukul lagi. Selepas itu masukkan tepung. Gaul hingga membentuk doh. Tekankan doh tadi ke dalam bekas tart. Tekan kedalam kemas-kemas.

Trim tepinya dengan batang sudu atau pisau. Bakar pada suhu 180 C untuk 15-20 minit. Tunggu sejuk dulu baru keluarkan daripada acuan tart.

Untuk membuat cheese filling:

-pukul cream cheese, mentega dan gula aising till fluffy.
Akhir sekali masukkan telur dan perahan lemon, pukul.

Sendukkan cheese filling tadi kedalam piping bag dan pipekan kedalam doh tart yang sudah dibakar tadi. Hiaskan diatas dengan blueberry filling dan susun diatas dulang pembakar dan bakar pada suhu 180 C selama 10 minit atau filling tadi nampak macam kering sedikit.

Comments

  1. tyka chou18 February 2011 at 17:42

    tidak suke memasak! tp nmpk cm sedap jek..hehe

    ReplyDelete
  2. Nurulhuda Nasuha19 February 2011 at 09:36

    hehehe..takpe la..try la..nak buat tapi takde masa..skrg tgh LI tunggu la lps2 ni..
    kalu nak sgt2 pg bli kat kdai kek..huhuhu

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Aktiviti hujung minggu ku

Hujung minggu maknananya Sabtu dan Ahad baru ni.. heheheh saje nak state kan.. Aku menjadi suri rumah sepenuh masa..al-maklumla mak ku pergi ke kursus di Terengganu.  Jadi secara tidak langsung aku yang memasak untuk adik2 ku yang lain.. memang aku akui kerrja sebagai suri rumah memenatkan.. aku respect mak aku sebab dia adalah SUPERWOMAN  dalam keluarga aku.. walaupun dia penat balik dari kerja tapi dia tetap jugak akan masak untuk kami sekeluarga.. So sapa2 yang masih ada emak dan ayah hargailah mereka sebelum terlambat.. tiada yang dapat menggantikan mereka kalau mereka dah di jemput Maha Pencipta.. bagi yang telah kehilangan mereka sedekah kan Al-Fatihah dan rajin2 kan emebaca Al-Quran untukl disedahkan pada mereka buat bekalan di akhirat.. doa seorang anak yang solah akan benjadi bekalan mereka.  Okey back to our story.. hehehe menu yang aku masak untuk dua hari cuti ialah hari sabtu pagi nasi goreng tengah harinya pula sup ayam campur kentang dan carrot dan telur dadar. b
Read more

Luahan Hati Seorang Gadis

Hari Rabu 8 Mac 2013  Haii.. lamanya tak update blog.. bukan rajin sangat pun. saje suka-suka nak tulis. Sejak aku kerja tempat baru ni macam2 bende buruk jadi. aku pun tak tahu la kenapa. Allah menduga aku untuk tengok sejauh mana aku bersabar dengan setiap dugaanNya. Tapi memang berat sangat dugaanNya.. hanya pada Allah saja tempat aku mengadu. PadaNya aku luahkan segalanya agar bisa tenang hatiku. Al-Quran adalah penawar duka. Wuduk adalah penenang jiwa yg merusuh dengan pelbagai persoalan dan masalah  apa pun aku berterima kasih pada kawan-kawan ku Nur Izzati   Intan , Shahrizal yang rapat dengan ku di pejabat. Intan awk ade masa sy susah. shah pun sama terima kasih.. zati akak syg kamu.. sayang semuanya..
Read more

Dr Ustaz Azhar Idrus

Image
Islam tidak menganjurkan penindasan dan salah satu sifat orang Islam ialah tidak memberi masalah kepada saudara seislam. Budaya buli adalah kezaliman yang menyebabkan mangsanya akan mengalami gangguan emosi dan rasa tertekan . http://www.facebook.com/Ustazazharidrus?ref=stream
Read more